Al frente de este pequeño universo bretón está Montse Bosch, co-fundadora de Ty-Bihan, la crepería bretona que antes ocupaba el mismo local.

Ahora, Le p’ty mon recoje el testigo y reinterpreta todo un recetario para seguir ofreciendo las mejores crepes bretonas de la ciudad en un ambiente siempre familiar y acogedor.