Le p’ty mon elabora de manera artesanal la masa de todas sus crepes. Las saladas, denominadas “galettes”, se preparan con harina trigo sarraceno (sin gluten) o “blè noir”, procedente de cultivo ecológico; las dulces con harina de trigo o de “froment”.
Le p’ty mon ofrece productos bretones de importación como la sidra de manzana, dulce y brut, de 2º y 5º; las cervezas típicas de la región (rousse, blè noir, blanche, etc); patés y rilletes de “porc”; mantequillas saladas, etc.
Productos de la Bretaña
/en Sin categoría /por lp-adminLe p’ty mon elabora de manera artesanal la masa de todas sus crepes. Las saladas, denominadas “galettes”, se preparan con harina trigo sarraceno (sin gluten) o “blè noir”, procedente de cultivo ecológico; las dulces con harina de trigo o de “froment”.
Le p’ty mon ofrece productos bretones de importación como la sidra de manzana, dulce y brut, de 2º y 5º; las cervezas típicas de la región (rousse, blè noir, blanche, etc); patés y rilletes de “porc”; mantequillas saladas, etc.
Menú bajo en calorías
/en Sin categoría /por lp-administradorLe p’ty mon ofrece una selección de galletes bajas en calorías: la “vegetal” (calabacín, berenjenas y manzana), la “ratatuille” (pisto, con ó sin huevo de payés), o la de espinacas frescas con carpaccio de tomate, alcaparras, gérmenes de soja y virutas de queso parmesano.